The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

К вспомогательному оборудованию относятся различные немеханические устройства, необходимые для хранения и обработки продуктов.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.

Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без here регистрации:

Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, check here холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.